Beyti Kebap

Beyti Kebap
Hackfleischspieß in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Tomatensoße, Joghurt und zerlassener Butter, dazu gegrillte Paprika und Tomate, Reis, Salat und Soße

İskender Kebap

Iskender Kebap
Dönerfleisch verfeinert mit Tomatensoße, Joghurt und zerlassener Butter auf Fladenbrotstreifen dazu gegrillte Paprika und Tomate

Kuttelsuppe

İşkembe Çorbası
Serviert mit frischem Fladenbrot aus dem Holzofen und Zitrone